LIHAJALOSTUS - KilpisLiha Oy

Kilpishallin lihatehdas on Suomen nykyaikaisin lihatehdas. Lihaa valmistetaan kaikessa eri muodoissa ja eri tavoin jalostettuna: kylmäsavustettuna, lämminsavustettuna, keitettynä, paahdettuna, grillattuna ja kuivattuna. Jalostettavan lihan raaka-aineena on poro, nauta, sika ja lammas.

Kilpishalli jalostaa  sesonkiluonteisesti myös marjatuotteita; mm. puolukkaa, lakkaa ja mansikkaa.